Embora o gás que passa seja geralmente considerado um passé social simples para os seres humanos, os arrotos de vaca são notórios por produzir muito mais do que um mau cheiro – eles produzem um gás que é terrível para o meio ambiente.
Felizmente, um novo suplemento alimentar à base de alho dado às vacas foi mostrado em dois estudos diferentes reduzir o conteúdo de metano nos arrotos das vacas em 30% a 38%, o que poderia ajudar a reduzir o 2,6% do volume americano de gases de efeito estufa produzido na pecuária.
O metano é um potente gás de efeito estufa (GEE) que retém o calor na atmosfera 25 vezes mais efetivamente que o CO2, de acordo com a EPA e IPCC.
Ao contrário do CO2, que representa mais de 80% dos gases de efeito estufa da América, o metano permanece apenas no atmosfera por 12 anos, o que significa que os suplementos levariam apenas alguns anos para começar a ter um efeito mensurável.
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Mootral, a empresa com sede na Suíça provavelmente comemorará o sucesso de seu suplemento, já que deve ser a primeira empresa do mundo a receber créditos de carbono pela redução de metano em vacas. Ambos os estudos do suplemento não mostraram efeitos adversos, tanto na saúde do animal quanto no sabor do leite e da carne.
A startup surgiu como resultado do exame do efeito antimicrobiano do alho na dieta humana e descobriu que eles beneficiam as vacas. As vacas produzem metano quando a comida em seus estômagos compartimentados é decomposta por micróbios. O suplemento de alho misturado com “pellets” cítricos reduz a quantidade de micróbios presentes, tornando a arroto menos potente.
Chipping Away
De acordo com a Agência de Proteção Ambiental (EPA) Sumário executivo No inventário de GEE dos Estados Unidos de 1990 a 2016, a agricultura como um todo representou 10% das emissões americanas, sendo 2,52% provenientes da fermentação entérica – a fermentação da ração no estômago das vacas.
Se toda vaca na América (um pouco mais de 100 milhões de animais) e todos os 30 milhões de cavalos, em teoria, receberam o suplemento Mootral e correspondeu à diminuição observada anteriormente de 30% nas emissões de metano do animal, apenas 1,66% dos GEE nos Estados Unidos poderiam ser atribuídos à agricultura animal.
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Essa queda faria com que a fermentação entérica caísse da maior fonte de emissões de metano dos EUA para os níveis produzidos pelos aterros sanitários.
O CEO da Mootral, Thomas Hafner, tem uma visão realista de como reduzir essas pequenas quantidades de metano de vacas e outros animais por meio de mudanças culturais será quase impossível.
“… mesmo vendo um movimento em direção a alternativas não lácteas e pessoas indo a fontes de proteínas não animais, populações em outras partes do mundo estão progredindo de uma dieta baseada em cereais para uma rica em proteína animal. O que perdermos de um lado, ganharemos do outro, se não mais. O que fornecemos é uma solução para reduzir o impacto disso na linha. ”
Multiplique as boas novas, compartilhando-as com seus amigos nas mídias sociais – Foto representativa do recurso por Dave_A, CC
Fonte: www.goodnewsnetwork.org
